Славянские поля

Зерновые, овощные оптом от производителя

+7 (937) 225-37-32
+7 (8452) 25-37-32
Пн. – Вс.: с 9:00 до 18:00

rus.png  En.png
г. Саратов, пр-т 50 лет Октября 118А офис 920
Компания
  • О компании
  • Декларации
  • Реквизиты
  • Вакансии
  • Экспортная документация
Продукция
  • Свежие овощи
    Свежие овощи
  • Замороженные овощи
    Замороженные овощи
  • Зерновые, бобовые, масличные культуры
    Зерновые, бобовые, масличные культуры
  • Овощи в вакуумной упаковке
    Овощи в вакуумной упаковке
  • Овощные консервы, соленья
    Овощные консервы, соленья
  • Сушеные овощи
    Сушеные овощи
Доставка
Партнерам
  • Выращивание овощей под заказ
  • Импорт / Экспорт
  • Инвестиции
  • Хранение и перевозка
Контакты
    Славянские поля
    Меню  
    • Компания
      • О компании
      • Декларации
      • Реквизиты
      • Вакансии
      • Экспортная документация
    • Продукция
      • Свежие овощи
        • Арбузы
        • Баклажаны
        • Дыни
        • Зелень
        • Капуста
        • Картофель
        • Лук репчатый
        • Морковь
        • Огурцы
        • Перец
        • Свекла
        • Томаты
      • Замороженные овощи
      • Зерновые, бобовые, масличные культуры
        • Горчица
        • Подсолнечник
        • Просо
        • Пшеница
        • Рапс
        • Рожь
        • Сафлор
        • Соя
        • Ячмень
      • Овощи в вакуумной упаковке
      • Овощные консервы, соленья
        • Квашеная капуста
        • Маринованные огурцы
        • Маринованные томаты
        • Морковь по-корейски
      • Сушеные овощи
    • Доставка
    • Партнерам
      • Выращивание овощей под заказ
        • Выращивание арбузов под заказ
        • Выращивание лука репчатого под заказ
        • Выращивание капусты под заказ
        • Выращивание перца под заказ
        • Выращивание томатов под заказ
        • Выращивание огурцов под заказ
      • Импорт / Экспорт
        • Таможенное оформление
        • Экспорт овощей и фруктов
        • Импорт овощей и фруктов
      • Инвестиции
      • Хранение и перевозка
        • Хранение овощей и фруктов
        • Доставка
    • Контакты
    Заказать звонок
    +7 (937) 225-37-32
    +7 (8452) 25-37-32
    Славянские поля
    rus.png  En.png
    • Компания
      • Назад
      • Компания
      • О компании
      • Декларации
      • Реквизиты
      • Вакансии
      • Экспортная документация
    • Продукция
      • Назад
      • Продукция
      • Свежие овощи
        • Назад
        • Свежие овощи
        • Арбузы
        • Баклажаны
        • Дыни
        • Зелень
        • Капуста
        • Картофель
        • Лук репчатый
        • Морковь
        • Огурцы
        • Перец
        • Свекла
        • Томаты
      • Замороженные овощи
      • Зерновые, бобовые, масличные культуры
        • Назад
        • Зерновые, бобовые, масличные культуры
        • Горчица
        • Подсолнечник
        • Просо
        • Пшеница
        • Рапс
        • Рожь
        • Сафлор
        • Соя
        • Ячмень
      • Овощи в вакуумной упаковке
      • Овощные консервы, соленья
        • Назад
        • Овощные консервы, соленья
        • Квашеная капуста
        • Маринованные огурцы
        • Маринованные томаты
        • Морковь по-корейски
      • Сушеные овощи
    • Доставка
    • Партнерам
      • Назад
      • Партнерам
      • Выращивание овощей под заказ
        • Назад
        • Выращивание овощей под заказ
        • Выращивание арбузов под заказ
        • Выращивание лука репчатого под заказ
        • Выращивание капусты под заказ
        • Выращивание перца под заказ
        • Выращивание томатов под заказ
        • Выращивание огурцов под заказ
      • Импорт / Экспорт
        • Назад
        • Импорт / Экспорт
        • Таможенное оформление
        • Экспорт овощей и фруктов
        • Импорт овощей и фруктов
      • Инвестиции
      • Хранение и перевозка
        • Назад
        • Хранение и перевозка
        • Хранение овощей и фруктов
        • Доставка
    • Контакты
    • Главная
    • Информация
    • Статьи
    • Как правильно выбрать репчатый лук

    Как правильно выбрать репчатый лук

    12 Февраля 2020 8:58
    // Хранение овощей и фруктов
    Как правильно выбрать репчатый лук
    Настоящие ценители данного овоща понимают, что ассортимент репчатого лука очень широкий, потому что есть большое количество сортов. Они отличаются по окраске, форме луковицы, а также вкусовым качествам. И принято считать, что самый темный лук будет самым сладким. Есть три основных сорта, на которые разделяют лук: золотистый, белый и красный.
    Безусловно, приобретение того или иного варианта – это только индивидуальное решение, которое стоит принимать, отталкиваясь от личных предпочтений. Если говорить обобщенно, то для длительного хранения рекомендовано покупать тот лук, который имеет крупные головки (Лук калибр 7+). А вот для приготовления кулинарных изысков может подойти совершенно любой овощ. Кстати, когда есть желание сажать лук на приусадебном участке, то стоит выбирать специальные сорта, которые продаются в определенных магазинах.

    Также существуют некоторые правила, которыми стоит руководствоваться при выборе.

    • Луковица обязана быть достаточно увесистой. Если овощ слишком легкий, но при этом имеет крупный размер, скорее всего, внутри пустой или попросту сухой.
    • Хуже всего, то, что лук может быть поражен паразитами.
    • На шелухе не должно быть никаких видимых повреждений или пятен, любая жизнедеятельность насекомых также должна исключаться.
    • Вся поверхность луковицы обязательно должна быть сухой, твердой и весьма чистой.

    Если есть желание выбирать острый лук для употребления в пищу, стоит выбирать тот, что имеет светлый окрас.
    Когда лук будет храниться долгое время, не надо покупать красные сорта, потому что они быстрее всего портятся.
    К аромату стоит отнестись весьма внимательно. Он может быть только «луковым». Если прослеживается какой-то посторонний запах, лучше отказаться от такой покупки. Также не стоит покупать лук, который слишком насыщенно бьет в нос, он мало пользы принесет.
    Важно, что шелуха должна иметь своеобразный блеск. Если его нет, значит, лук уже хранится длительное время и достаточно скоро начнет гнить. Покупать его не нужно.
    Корешки у лука тоже должны быть чистыми, без каких-либо признаков плесени или испорченности. К тому же не надо считать, что большое количество земли у корешка – это хорошо. На самом деле это говорит лишь о том, что продавец старается увеличить весь овощей за счет грязи. Конечно, приобретая 2-3 килограмма, такая погрешность большой роли не играет, но если речь идет о массовой закупке, стоит задуматься.
    Назад к списку Следующая статья
    Категории
    • Выращивание в теплице0
    • Выращивание овощей0
    • Инкотермс 20200
    • Логистика1
    • Посадочный материал0
    • Сельскохозяйственная техника1
    • Системы орошения1
    • Удобрения1
    • Хранение овощей и фруктов3
    Это интересно
    • Как хранить урожай картофеля в домашних условиях?
      Как хранить урожай картофеля в домашних условиях?
      18 Марта 2018
    • Как хранить урожай репчатого лука?
      Как хранить урожай репчатого лука?
    Облако тегов
    хранение овощей
    Компания
    О компании
    Декларации
    Реквизиты
    Вакансии
    Экспортная документация
    Продукция
    Свежие овощи
    Замороженные овощи
    Зерновые, бобовые, масличные культуры
    Овощи в вакуумной упаковке
    Овощные консервы, соленья
    Сушеные овощи
    Партнерам
    Выращивание овощей под заказ
    Импорт / Экспорт
    Инвестиции
    Хранение и перевозка
    Информация
    Новости
    Полезное
    Инкотермс 2020
    Наши контакты

    +7 (937) 225-37-32
    +7 (8452) 25-37-32
    Пн. – Вс.: с 9:00 до 18:00

    г. Саратов, пр-т 50 лет Октября 118А офис 920
    info@sl-p.ru
    © 2021 Все права защищены. Копирование материалов запрещено.
    Информация на сайте, не является публичной офертой.
        rus.png  En.png