Славянские поля

Зерновые, овощные, масличные культуры оптом от производителя

+7 (937) 225-37-32
WhatsApp / Telegram
Отправляем продукцию по России, в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Компания
  • О компании
  • Декларации
  • Реквизиты
  • Вакансии
  • Экспортная документация
Продукция
  • Свежие овощи
    Свежие овощи
  • Зерновые, бобовые, масличные культуры
    Зерновые, бобовые, масличные культуры
  • Овощные консервы, соленья
    Овощные консервы, соленья
  • Посевной материал
    Посевной материал
Партнерам
  • Выращивание зерновых, масличных под заказ
  • Выращивание овощей под заказ
  • Импорт / Экспорт
  • Инвестиции в сферы АПК
  • Хранение и перевозка
Инвестиции
Контакты
    Славянские поля
    Меню  
    • Компания
      • О компании
      • Декларации
      • Реквизиты
      • Вакансии
      • Экспортная документация
    • Продукция
      • Свежие овощи
        • Арбузы
        • Баклажаны
        • Дыни
        • Зелень
        • Капуста
        • Картофель
        • Лук репчатый
        • Морковь
        • Огурцы
        • Перец
        • Свекла
        • Томаты
      • Зерновые, бобовые, масличные культуры
        • Горчица
        • Кукуруза
        • Лён
        • Нут
        • Подсолнечник
        • Просо
        • Пшеница
        • Рапс
        • Сафлор
        • Ячмень
      • Овощные консервы, соленья
        • Квашеная капуста
        • Маринованные огурцы
        • Маринованные томаты
        • Морковь по-корейски
      • Посевной материал
        • Семена кукурузы
        • Семена льна масличного
        • Семена нута
        • Семена подсолнечника
        • Семена пшеницы
    • Партнерам
      • Выращивание зерновых, масличных под заказ
        • Выращивание льна под заказ
        • Выращивание сафлора под заказ
        • Выращивание пшеницы под заказ
      • Выращивание овощей под заказ
        • Выращивание арбузов под заказ
        • Выращивание лука репчатого под заказ
        • Выращивание капусты под заказ
        • Выращивание перца под заказ
        • Выращивание томатов под заказ
        • Выращивание огурцов под заказ
      • Импорт / Экспорт
        • Таможенное оформление
        • Экспорт овощей и зерновых
        • Импорт овощей и фруктов
      • Инвестиции в сферы АПК
        • Инвестиции в перевозки продукции АПК с гарантированным доходом
        • Инвестиции в производство продукции АПК с гарантированным доходом
        • Инвестиции в экспорт продукции АПК с гарантированным доходом
      • Хранение и перевозка
        • Перевозка зерновых
        • Хранение овощей и фруктов
        • Перевозка овощей
    • Инвестиции
    • Контакты
    +7 (937) 225-37-32
    Славянские поля
    whatsapp  telegram
    • Компания
      • Назад
      • Компания
      • О компании
      • Декларации
      • Реквизиты
      • Вакансии
      • Экспортная документация
    • Продукция
      • Назад
      • Продукция
      • Свежие овощи
        • Назад
        • Свежие овощи
        • Арбузы
        • Баклажаны
        • Дыни
        • Зелень
        • Капуста
        • Картофель
        • Лук репчатый
        • Морковь
        • Огурцы
        • Перец
        • Свекла
        • Томаты
      • Зерновые, бобовые, масличные культуры
        • Назад
        • Зерновые, бобовые, масличные культуры
        • Горчица
        • Кукуруза
        • Лён
        • Нут
        • Подсолнечник
        • Просо
        • Пшеница
        • Рапс
        • Сафлор
        • Ячмень
      • Овощные консервы, соленья
        • Назад
        • Овощные консервы, соленья
        • Квашеная капуста
        • Маринованные огурцы
        • Маринованные томаты
        • Морковь по-корейски
      • Посевной материал
        • Назад
        • Посевной материал
        • Семена кукурузы
        • Семена льна масличного
        • Семена нута
        • Семена подсолнечника
        • Семена пшеницы
    • Партнерам
      • Назад
      • Партнерам
      • Выращивание зерновых, масличных под заказ
        • Назад
        • Выращивание зерновых, масличных под заказ
        • Выращивание льна под заказ
        • Выращивание сафлора под заказ
        • Выращивание пшеницы под заказ
      • Выращивание овощей под заказ
        • Назад
        • Выращивание овощей под заказ
        • Выращивание арбузов под заказ
        • Выращивание лука репчатого под заказ
        • Выращивание капусты под заказ
        • Выращивание перца под заказ
        • Выращивание томатов под заказ
        • Выращивание огурцов под заказ
      • Импорт / Экспорт
        • Назад
        • Импорт / Экспорт
        • Таможенное оформление
        • Экспорт овощей и зерновых
        • Импорт овощей и фруктов
      • Инвестиции в сферы АПК
        • Назад
        • Инвестиции в сферы АПК
        • Инвестиции в перевозки продукции АПК с гарантированным доходом
        • Инвестиции в производство продукции АПК с гарантированным доходом
        • Инвестиции в экспорт продукции АПК с гарантированным доходом
      • Хранение и перевозка
        • Назад
        • Хранение и перевозка
        • Перевозка зерновых
        • Хранение овощей и фруктов
        • Перевозка овощей
    • Инвестиции
    • Контакты
    • Главная
    • Информация
    • Статьи
    • Как хранить урожай картофеля в домашних условиях?

    Как хранить урожай картофеля в домашних условиях?

    18 Марта 2018 10:04
    // Хранение овощей и фруктов
    Как хранить урожай картофеля в домашних условиях?

    Картофель входит в перечень продуктов, которые используются в пищу повседневно. Супы, салаты, просто варёная «в мундирах», фри или жареная на сковороде картошка – всеми любимые блюда, вкусные, сытные, легки и быстры в приготовлении. В отличие от других плодовоовощных культур, выращиваемых на огородах и дачах, картофель используется для приготовления в пищу всегда только в свежем виде.


    Сорта картофеля и сроки созревания:



     • ранние (50-70 дней);
     • средние (80-115 дней);
     • поздние (120-145 дней).

     Ранние сорта созревают и употребляются в пищу ещё в середине лета, средние же и поздние поспевают к самой осени. Те, кто занимается огородом недавно, имеют мало опыта и не знают, как с наибольшей пользой сохранить собранный урожай на всю зиму. Для этого нужно выделить три основных этапа, которые помогут обеспечить свежий картофель на столе до следующего урожая:

     • уборка;
     • подготовка;
     • хранение.
     

    Уборка


     Уборку урожая картофеля важно закончить до наступления дождливой осенней погоды, после которой наступают заморозки, способные погубить весь урожай. Поспел куст или нет, можно определить по ботве, которая подсыхает по мере созревания клубней. Сухая ботва является признаком полностью созревшего корнеплода. Лучше всего выкапывать картофель в тёплую солнечную или ветреную погоду, когда клубни лучше обсыхают после извлечения из земли. Это играет немаловажную роль при подготовке урожая к хранению. Сухая ботва, которая остаётся после уборки, сваливается в кучу и остаётся перегнивать до весны. В следующий посадочный сезон она может быть использована в качестве удобрения.
     

    Подготовка


     Чтобы картофель хорошо сохранился на протяжении зимы, прежде всего нужно рассортировать его, отделив повреждённые при выкапывании корнеплоды, и полностью просушить до полного обсыпания с них остатков земли, так как лишняя влага способствует их порче, и они начинают гнить.

     Сортировка даёт возможность снизить степень заражения всего урожая от повреждённых клубней и таким образом увеличивает длительность хранения, а также даёт возможность отделить часть картофеля, которую нужно использовать в первую очередь.
     

    Хранение


     В помещении, где хранится картофель, температура воздуха не должна опускаться ниже 0 градусов, иначе клубни подмёрзнут и придут в негодность. Также необходимо, чтобы не было и слишком жарко, так как клубни начинают расти. Самая оптимальная среда для длительного хранения картофеля - 2-3 градуса тепла при влажности воздуха 75 – 85 процентов. Для того чтобы обеспечить такие условия, картофель на зиму лучше всего загрузить в овощехранилище или погреб, можно также сохранить его и в ящиках. Установить такие ящики на зимний период можно в различных местах, таких, как лестничные площадки, подвалы, гаражи или любые другие помещения нежилого типа.
     

    Хранение картофеля в погребе


     Чаще всего подготовленный для хранения картофель на зиму опускают в погреб. Для того чтобы с наступлением холодов, обеспечить температуру внутри погреба не ниже 0 градусов, а также чтобы не проникала лишняя влага, его снаружи плотно закрывают и утепляют. Это обеспечивает благоприятную среду и способствует хранению урожая на протяжении долгой зимы. Весной, когда температура воздуха на улице стабилизируется до плюсовой, картофель в погребе начинает прорастать, поэтому его необходимо достать и при повторной сортировке удалить ростки.
     

    Хранение картофеля в ящиках


     Эффективно сохранить картофель зимой можно с помощью обработки его химическим препаратом, под названием Дуст М1. Такой способ очень пригодится тогда, когда нет возможности воспользоваться погребом или другим овощехранилищем, и можно просто уложить картофель в ящики. Дуст не вредит здоровью людей, но хорошо задерживает прорастание клубней. Просушенный, подготовленный для хранения картофель, слоями по 10-12 сантиметров укладывают в ящик, каждый слой посыпают препаратом и обязательно прокладывают слои мешками, чтобы дуст не испарился. До наступления холодов ящики можно хранить в любом удобном месте, но пока температура воздуха на улице не опустилась ниже 0 градусов, их необходимо перенести туда, где теплее.

     Такие способы дают возможность сохранить картофель свежим на протяжении долгой зимы. Не будет лишним, если обработать препаратом М1 урожай, хранящийся в погребе.

    Теги
    хранение овощей
    Назад к списку Следующая статья
    Категории
    • Выращивание в теплице0
    • Выращивание овощей0
    • Инкотермс 20200
    • Логистика1
    • Посадочный материал0
    • Сельскохозяйственная техника1
    • Системы орошения1
    • Удобрения1
    • Хранение овощей и фруктов3
    Это интересно
    • Как правильно выбрать репчатый лук
      Как правильно выбрать репчатый лук
      12 Февраля 2020
    • Как хранить урожай репчатого лука?
      Как хранить урожай репчатого лука?
    Облако тегов
    хранение овощей

    Компания
    О компании
    Декларации
    Реквизиты
    Вакансии
    Экспортная документация
    Продукция
    Свежие овощи
    Зерновые, бобовые, масличные культуры
    Овощные консервы, соленья
    Посевной материал
    Партнерам
    Выращивание зерновых, масличных под заказ
    Выращивание овощей под заказ
    Импорт / Экспорт
    Инвестиции в сферы АПК
    Хранение и перевозка
    Инвестиции
    Инвестиции в производство продукции АПК
    Инвестиции в экспорт продукции АПК
    Инвестиции в перевозки продукции АПК
    Наши контакты

    +7 (937) 225-37-32
    WhatsApp / Telegram
    Отправляем продукцию по России, в страны ближнего и дальнего зарубежья.
    info@sl-p.ru
    © 2023 Все права защищены. Копирование материалов запрещено.
    Информация на сайте, не является публичной офертой.
        APK